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肌酸使用的安全性和实用性

发布时间:2019-01-11 07:23
【摘要】:正肌酸或称一水肌酸是运动人群使用最广泛的运动营养品之一。大量实验研究和专家论证表明了肌酸的安全性和实用性,并得到国际食品界的认可和国家法规的保障。然而,我国在肌酸的使用上,一直未能形成共识和科学规范的法规条文。本文综述国际上关于肌酸的研究成果、专家共识和国家法规,为国内形成共识提供参考。1肌酸使用的安全性1.1国外有关肌酸的法规及使用情况1.1.1欧盟在欧盟各国,运动营养品被纳入到特殊营养目的
[Abstract]:Orthocreatine, or creatine monohydrate, is one of the most widely used exercise nutrients. A large number of experimental studies and expert proofs show that creatine is safe and practical, and has been recognized by the international food industry and guaranteed by national laws and regulations. However, the use of creatine in China has not been reached consensus and scientific norms of regulatory provisions. This paper reviews international research on creatine, expert consensus and national laws and regulations, 1 the safety of creatine use 1.1 the regulation and use of creatine in foreign countries 1.1.1 in the European Union, sports nutrients are included for special nutritional purposes
【作者单位】: 北京康比特运动营养研究所;
【分类号】:R153.5

【共引文献】

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2 吴昊;一水肌酸对肉鸡生产性能的影响及作用机理的研究[D];吉林大学;2013年

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3 ;补剂[J];科学健身(健美先生);2010年07期

4 ;[J];;年期

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1 北京康比特运动营养研究所运动营养硕士 胡艳龙;你了解肌酸吗?[N];中国体育报;2001年



本文编号:2406832


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